Utensilios de Cocina

Existen una cantidad indescriptible de Utensilios de cocina, cada uno con finalidades distintas, sin embargo, debes saber que hay unos que son simplemente imprescindible en una cocina, es decir, hay unos que no pueden faltar en ella por nada del mundo, ya que, si alguno de ellos falta, sencillamente se tendría una cocina incompleta, vacía.

Si bien no es necesario que el arsenal de una cocina sea muy amplio, si hay utensilios de cocina básicos que serán de gran utilidad, que deben estar al alcance de la mano y que por lo general se utilizar cada día. Y si quieres saber cuáles son estos utensilios que no deben faltar en tu cocina, te invitamos a continuar leyendo, ya que te nombraremos cada uno de ellos posteriormente detallandolos al completo incluso con articulos especiales para mas detalle. Además los utensilios de cocina pueden ser de diferentes materiales como por ejemplo los utensilios de cocina silicona que esta muy en auge ultimamente en algunos elementos como las cucharas, espátulas, etc…

Aqui podras descubrir cuales son los utensilios de cocina que no deben faltar

Conoce los principales utensilios de cocina

En una cocina encontraras muchísimos utensilios, pero aquí te mostraremos los más importantes o más utilizados a continuación:

Cuchillos de cocina

Estos son el principal elemento dentro de todo el abanico de utensilios de cocina con el que debes contar. Sin ellos simplemente no podríamos comenzar a preparar ninguna comida. Estos son un tipo utensilio de cocina, fundamental en cualquiera de ellas. Y los chefs te pueden dar fe de ello, la mayoría cuenta y lleva consigo siempre un buen juego de cuchillos. Te hemos preparado un artículos exclusivo sobre los Cuchillos de Cocina para saber mas simplemente “PINCHA AQUI”.

Son varios los tipos de cuchillos de cocina que debemos tener indicados para el tipo de trabajo que vayamos a realizar con ellos, por ejemplo los cebolleros, para pan, puntilla o pelador, para carne, para pescado, etc… En el articulos sobre ellos tendras toda la informacion que necesitas sobre ellos para covertirte en un verdadero eperto

Los más indispensables son:

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Tablas para cortar

Quizá estas son las mas usadas en los utensilios de cocina al ser necesarias para cortar cualquier producto en la cocina. Las tablas de cortar, son el complemento perfecto de los cuchillos, esta permitirá que se te facilite mucho la tarea de cortar diversos alimentos como las carnes, verduras, frutas, además de que protegen las superficies de tu cocina y el filo de tus cuchillos.

Las hay de madera y de plástico, y lo ideal es tener una para cada alimento, o mejor dicho, tener dos, una para cortar frutas y vegetales y otra para los distintos tipos de carnes, esto para evitar la contaminación de un alimento a otro.

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Bateria de Cocina

Una bateria de cocina esta formada por un conjunto de elementos englobados en este set. En realidad una bateria de cocina es aquel elemento formado por otros que nos permiten la elaboracion de alimentos principalmente a la hora de cocinarlos al fuego. Asi formando parte de la bateria de cocina tenemos las sartenes, ollas en sus diferentes modelos, cazos, bols, cazuelas, etc…

Las baterias de cocina deben ser de buena calidad y es uno de los utensilios de cocina en el que debemos gastarnos algo mas de dinero ya que se van a pasar largas horas al fuego cocinando alimentos y es por ello que deben ser resistentes, de materiales como el acero inoxidable y de buena calidad para que nos duren muchos años y nos den muchas alegrias en la cocina.

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Sartenes

Debes tener un par de sartenes en tu cocina, pues estos los utilizaras diariamente, y te aseguro que para preparar cada uno de tus platos. Estos te servirán para freír alimento y para hacer comidas a la plancha. Recomendamos que optes por uno de buena calidad, que te duré durante mucho tiempo. De estos los hay de teflón, material antiadherente. Procurar no utilizar otros utensilios que los rallen.

Con las sartenes de cocina podras desde freir un huevo hasta hacer un pescado en salsa por ello el material del que deben estar fabricadas deben ser saludables y de calidad para evitar que puedan desprender algun tipo de elemento toxico o rallarse y luego hacer que los alimentos se peguen al cocinarse.

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Ollas Express

Otro elemento imprescindible en la cocina, en estas podrás realizar diversos alimentos que son infaltables en muchos platillos, como guisos, pastas e incluso vegetales al vapor. Puedes optar por una buena olla express, con varios tamaños para diferentes usos. El gran elemento que nos va ahorrar mucho tiempo y dinero en la cocina y por ello forman un lugar preferente en el mundo de lo utensilios de cocina.

Las ollas express es ese gran desconocido para muchos cocinillas pero si es un imprescindible para los cocineros profesionales. Hoy en dia las ollas express son muy seguras gracias a los elementos de seguridad que tienen incorporados. Ademas es un imprescindible para ahorrar mucho tiempo en la cocina ya que nos permitira hacer grandes platos como legumbres, carnes, pescados, etc en muy poco tiempo. Por ejemplo puedes hacer unas ricas lentejas en tan solo 20 minutos.

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Cazos de cocina

Estos son un tipo de olla que te será de gran utilidad en algunas preparaciones, pues en ellas puedes cocinar salsas, sopas, e incluso cantidades pequeñas de pasta o arroz.

Aunque suele venir algun cazo cuando compramos una bateria de cocina, siempre debemos tener alguno mas como pro ejemplo este set de varios tamaños de la foto. Y es que los cazos nos permiten desde cocer unos huevos hasta ligar una salsa o calentar un poco de leche es por eso que es el utensilio de cocina mas socorrido que nos permite salir del paso con pequeñas elaboraciones complementarias sin tener que usar una cacerola mas grande.

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Bol de cocina

Es indispensable contar con unos cuantos, de estos, de distintos tamaños. En ellos puedes realizar diversas mezclas, servir ensaladas o incluso servir la comida luego de estar preparada para colocarla en la mesa. Estos se pueden encontrar fácilmente en los supermercados de diversos materiales, los cuales puedes elegir a tu gusto, además no son nada costosos. En el mundo de los utensilios de cocina los bol los podras encontrar en un sin fin de materiales siendo los mas usados los de cristal, acero inoxidable y plastico.

Este producto es muy habitual y tipico verlo como utensilios de cocina en madera ya que este material es muy apreciado y principalmente podras encontrar hoy en dia ya que se ha puesto muy de moda en madera de bambu.

Al igual que los cazos de cocina, los bol de cocina son otro tipo de utensilio de cocina que no puede faltar en tu casa y ademas debes tenerlos en diferentes tamaños como el set de 5 modelos de la foto que te permitira hacer tus elaboraciones mucho mas polivalentes.

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Medidores

No es secreto para nadie que cada una de las recetas existentes llevan medidas, si bien hay muchos platos que preparamos al ojo por ciento, hay muchos otros que si requieren de medidas exactas para quedar perfectos. Es por ello que contar con medidores en la cocina, nunca estará de más, sobre todo si eres quisquilloso con la cantidad de ingredientes a usar, o si te encanta preparar postres. Sin duda otro de los utensilios de cocina que no pueden faltar en tu cocina.

Tanto si el plato que vas a elaborar es dulce como si es salado, siempre es necesario llevar unas correctas proporciones de la receta con las cantidades exactas y eso es lo que te va a permitir el kit de medidores de alimentos de diferentes tamaños.

Algo curioso en los medidores de alimentos es que podemos encontrarlos en formatos originales con diferentes formas que los convierten en utensilios de cocina originales y muy divertidos haciendo mas amena nuestra cocina.

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Espátulas o cucharas de silicona

Estas son de gran utilidad en una cocina y basico en los utensilios de cocina. Con ayuda de ellas podremos revolver, sacar, meter y/o voltear los distintos alimentos que se estén preparando, en el sartén, ollas u otros. Estos utensilios también los hay de otros materiales, sin embargo, los de silicona son la mejor opción y principalmente las espatulas son utensilios de cocina de silicona que mas fácil podemos encontrar en el mercado, principalmente porque no rallaran los sartenes ni las ollas que tengamos, además son mucho más higiénicas y fáciles de limpiar que las de madera.

Las espatulas quiza sea el utensilio para la cocina que mas se presta a ser de silicona ya que asi no vamos a rallar ni las sartenes rompiendo el antiadherente ni las ollas o cacerolas yaque la silicona es un elemento blando no agresivo con el resto de elementos de la cocina a la vez de ser facilmente lavable e higienico.

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Pinzas de Cocina

Otro accesorio en los utensilios de cocina de mucha utilidad. Estas te ayudarán a voltear o a sacar alimentos como las verduras y las carnes con facilidad de las ollas y sartenes. Por lo general son de aluminio, y también te servirán para servir en los platos a la hora de comer.

Las pinzas de cocina son un tipo de utensilio para la cocina que podemos encontrar en gran cantidad de acabados diferentes. Ademas tambien los tenemos elaborados en diferentes materiales desde silicona pasando por el acero inoxidable y la madera para que cada uno elija el que prefiera segun sus gustos.

Las pinzas de cocina son de gran ayuda sobre todo a la hora de manipular los alimentos en la sarten como por ejemplo para dar la vuelta a los filetes o al pescado cuando lo estamos friendo.

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Coladores

La pasta es un alimento que se concina con mucha frecuencia en cada hogar, y pues esta necesita colarse luego de cocinarla, si bien hay muchos que optan por colocar la tapa a la olla en la que se cocina la pasta y luego voltearla para sacarle el agua, el colador es mucho más práctico y además mucho más seguro de usar, pues no se corre el riesgo de que la comida se escape.

Aunque no solo esa es su función, con ellos también puedes lavar vegetales y frutas, los plásticos son muy buena opción para estos tipos de trabajo en la cocina. También los hay de una malla metálica e inoxidable, que son bastante duraderos incluso más que los plásticos y soportan altas temperaturas.

Los coladores podria considerarse como uno de los utensilios de cocina antiguos ya que lleva en nuestras casas de toda la vida aunque es uno de esos elementos que se va variando en diseño y formas teniendo hoy en dia una gran variedad de ellos disponibles.

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Ralladores

Otro de los utensilios de cocina de mucha utilidad dentro de una cocina, con este podrás rallar diversos ingredientes para tus platillos, como quesos y verduras, para realizar ricas ensaladas, entre otras cosas.

Desde rallar queso hasta chocolate, frutas, verduras, etc… Los ralladores de cocina los podemos encontrar principalmente fabricados en acero inoxidable tanto en formato mas simple como en formato caja o incluso en formato bol para que todo lo que rallemos caiga directamente dentro de un recipiente donde poderlo usar.

Un truco muy bueno es que rallarse directamente el pan que ha sobrado del dia anterior para usarlo en los empanados que hagamos ya que de esta manera los alimentos elaborados van a quedar mucho mas ricos que si usamos un pan rallado de bolsa el cual ha perdido la frescura. Si todavia no tienes rallador en tu cocina estas tardando en hacerte con uno.

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Moldes para el horno

¿Cómo estos no pueden ser necesarios? Todos en algún momento necesitamos utilizar el horno para la preparación de ricas recetas, por ello necesitamos recipientes, moldes o bandejas que sean capaces de soportar altas temperaturas. Los hay de cristal, de aluminio, de acero, de silicona, cada uno ideal para determinadas recetas. Los de siliconas van muy bien para preparar bizcochos, los de cristal para otros alimentos como pollos o carnes.

Los tenemos de muchos tipos, circulares como los de la foto, cuadrados, rectangulares y hasta de formas geometricas mas dispares y dificiles de encontrar como triangulares por ejemplo. Un buen molde es sinonimo de triunfar en la cocina tanto con platos dulces como salados.

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Batidoras

Y no podemos dejar fuera de nuestra cocina un buena batidora, si es eléctrica mucho mejor, con estos podrás triturar y batir cualquier mezcla para tus recetas, sin mayor esfuerzo. También los hay manuales, para batidos más sencillos.

Hoy en dia tenemos un gran surtido y variead de batidoras, de mano por ejemplo como la de la foto con otros muchos accesorios hasta batidoras de vaso mas tipo o conocidas como americanas o batidoras de brazo o paleta para el amasado de postres.

Desde un simple mayonesa a una vinagreta, un pure o una crema, la batidora es ese utensilio de cocina que te hace la vida mas facil a la vez que permite que te ahorres mucho tiempo, esfuerzo y trabajo en la elaboracion de los platos.

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Y bueno, estos son los Utensilios de cocina, que debes tener si porque si, ninguno puede faltar, te aseguro que teniendo estos tu experiencia culinaria será mucho más sencilla y extraordinaria, con estos podrás hacer todo lo que quieras en tu cocina. Y como consejo final te diremos que invierte lo necesario para obtener los mejores utensilios de cocina, así podrás disfrutar de ellos durante mucho tiempo.

Tijeras de Cocina

Este elemento que forma parte de nuestras cocinas y en las cuales no puede faltar es de uso muy habitual ya que se usan para un sin fin de utilidades pero sobre todo como complemento a los cuchillos de cocina. En las tijeras de cocina nos podemos encontrar con diferentes modelos y tipos segun sea el uso que se le vaya a dar. Si bien generalmente solemos tener un solo modelo, es recomendable que tengamos en la cocina varios con el fin de optimizar su uso. Podemos encontar tijeras de cocina para pescado, tijeras de cocina para carne, etc…

Pescado, carne, frutas, verduras o simplemente abrir un paquete como un tetrabrik o una bolsa de guisantes congelados son algunas de las utilidades de las tijeras de cocina. Por eso las podras encontrar en diferentes formatos y para diferentes usos tantos como utilidades quieras darles en la cocina.

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Sopletes de Cocina

Los sopletes de cocina no es un utensilio exclusivo para las cocinas profesionales ya que este utensilio puede y debe estar en cualquier cocina y ser usado por cualquier cocinero ya que sus usos, ventajas y caracteristicas te van a sorprender cuando las conozcas. Con un soplete de coina podemos caramelizar el azucar, limpiar pollos, dorar y tostar los alimentos asi como otros muchos usos mas. Visitan nuestra pagina de sopletes de cocina y conoce todo lo que podras hacer con este magnifico utensilio.

Los sopletes de cocina es uno de esos utensilios de cocina modernos considerados asi sobre todo si le preguntas a las madres o abuelas las cuales no estan tan habituadas en usarlos pero que sin duda cada dia mas y mas gente los van añadiendo a sus cocinas gracias a su gran utilidad en las cocinas para hacer gran variedad de trabajos.

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Utensilios De Cocina Profesional

Como has podido ver a lo largo de este artículo, el mundo de los utensilios de cocina es muy amplio casi tanto como tu quieras hacerlo. En este punto podemos hablar de los utensilios de cocina profesional pero poco hay de diferente con respecto a los utensilios que podemos tener en nuestras casas a excepcion de algun objeto que sea muy muy específico y que generalmente por su poco uso o su elevado precio no solemos tenerlo en casa.

Hoy en dia y gracias a la universalidad de la cocina y al gran interes que suscita todo lo que se refiere al mundo culinario, chef, estrellas michelin, recetas de cocina y demas elementos en los que estan englobados los utensilios de cocina podemos decir que tu tambien puedes tener y seguro que tienes en tu cocina utensilios de cocina profesionales.

Donde comprar utensilios de cocina

Hoy en dia tienes cientos de tiendas donde puedes comprar y adquirir tus utensilios para la cocina, los tienes disponibles desde grandes superficies comerciales hasta como tambien los podras encontrar en los pequeños supermercados de barrio donde venden utensilios de cocina, o en la gran variedad de tiendas online que tines a tu disposicion actualmente en la red.

Tambien a traves de nuestro portal como habras podido ver a lo largo de este artículo podras adquirir esos utensilios que te hacen falta para tu hogar. Nosotros trabajamos con Amazon que es unos de los líderes en este sector y donde gracias a su catalogo de productos ponemos a tu disposicion os mejores utensilos, los mas y mejor valorados por los clientes para que puedas tener una gran oferta de modelos, marcas y variedades a tu disposicion.

Recuerda que gracias a nuestro acuerdo de colaboracion con Amazon las compras son completamente seguras y los envios gratis y hasta en el mismo dia podras tenerlos en tu casa para usarlos rápidamente.